马齿苋不仅味道清爽、利于消化,而且具有清热解毒、消暑开胃的功效。全草入药时,还具有良好的利尿、抗炎、镇痛作用。马齿苋具有较强的清热解毒作用。清热益气、凉血消肿,具有通便、利尿的功能。马齿苋根为一年生草本植物马齿苋的根。它的叶子比较厚实多汁,有点类似于多肉植物。裸露地面的茎叶光滑无毛,生长高度10-30厘米。其生长适温在20-30度之间,喜温暖、晴天,广泛分布于我国各地。
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马齿苋根的功效与作用
马齿苋不仅味道清凉、好消化,而且具有清热解毒、消暑开胃的功效。全草入药时,还具有良好的利尿、抗炎、镇痛作用。马齿苋有很强的清热解毒、解热益气、凉血消肿、通便小便等功效。
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马齿苋根食用方法
马齿苋根最常见的食用方法是泡水喝。取出新鲜马齿苋根约30克,放入茶壶中,然后倒入适量的水,煮沸10-15分钟,滤去残渣。取汁饮用。
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马齿苋根食用禁忌
孕妇体质特殊。她们不仅要关注自己的身体健康,还要顾及腹中胎儿的生长发育。马齿苋根味苦、寒,还有促肠安胎的功效。它的一些成分可以刺激子宫平滑肌,促进子宫收缩。怀孕期间或怀孕初期身体虚弱的女性,服用马齿苋泡水后可能会有流产的危险。因此,建议孕妇不要喝马齿苋泡水。