人参是一种传统中药材，营养价值很高。含有丰富的皂甙、多糖等营养成分。它可以提高人的活力。具有生脉、健脾肺、益气血、生津止渴、安神等功效。智慧等诸多功能。人参与茶叶、白萝卜、葡萄、樱桃萝卜、藜芦等不相容，会发生反应，切不可同食。人参是一种传统中药材，营养价值很高。含有丰富的皂甙、多糖等营养成分。它能提高人的活力，具有补气血、生津止渴、安神益智等多种功效。

人参与茶叶、白萝卜、葡萄、樱桃萝卜、藜芦等不相容，会发生反应，切不可同食。

一般来说，有很多食物不能与人参同食，如茶叶、白萝卜、葡萄、樱桃萝卜、藜芦等。

1.萝卜

如果萝卜和人参一起吃，很容易影响人参的功效，因为人参补气，萝卜补气。它们共同作用，会削弱人参的药性，引起人体腹泻等症状。

2. 葡萄

葡萄中的鞣酸会影响人参中蛋白质的吸收。如果同时食用，会降低人参的药用功效和营养价值。

3. 茶

人参不能与茶同食，因为人参非常补气，如果与茶同食，就会失去功效，造成人参的浪费，甚至产生有害物质。

4.藜芦

藜芦，一种蔬菜，具有催吐、化痰的功效。其药性与人参不相容，会严重降低人参的功效，故不能同食。