霍山石斛具有滋补护肝、和胃、整肠的功效。此外,它还具有滋阴养颜、抑制肿瘤、改善眼部疾病、增强人体免疫力等作用。霍山石斛可鲜食。不仅味道好,而且味道甜。此外,还可以泡茶、煎汤、煲汤。霍山石斛又名石斛兰,为兰科石斛属草本植物。主产于安徽省霍山县。该植物的茎、叶、花可供人们食用,是一种独特的药食两用植物。

霍山石斛的功效与作用

霍山石斛具有养肝、护肝、和胃的功效。经常饮酒的人可以服用。它可以保护胃和肝脏的健康。此外,还能滋阴、养颜、抑制肿瘤。改善眼部疾病、增强人体免疫力等,是一种非常好的草本植物,对人体健康能够有很大的帮助。

霍山石斛食用方法

霍山石斛可鲜食。不仅味道好、香甜,而且能很好地吸收霍山石斛鲜条中的多糖、石斛碱等营养成分。此外,还可用来泡茶、煎汤、煲汤。可以使霍山石斛的药用价值和食用价值得到更大的发挥。

霍山石斛食用禁忌

吃霍山石斛最大的禁忌就是皮肤干燥的人。服用过多的霍山石斛会导致体内热量积聚过多,对身体造成危害。肝脏不好的人也应慎用霍山石斛。吃了会引起头晕、盗汗、腰酸腿痛、记忆力减退、遗精等症状。