罗汉果可以生吃，很有营养，但不建议生吃。要知道，生罗汉果是很容易碎的。生罗汉果的甜度太高，如果直接吃的话，舌头会发酸。麻木，吃多了就会伤及脾胃，有时还会出现腹泻等症状。山竹可以生吃，营养非常丰富。但要知道，生山竹非常容易破碎，运输起来也很不方便。因此，往往只能在产地附近的地方才能买到。生山竹可以生吃。罗汉果和干罗汉果的果皮和果肉都是可以食用的，但是不能直接吃，因为生罗汉果的甜度太高，如果直接吃的话，会让舌头发麻。

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生吃的好处

生吃罗汉果不仅营养极其丰富，而且具有极佳的食疗作用。适量、适量地服用，对身体有很多好处。

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生吃的坏处

罗汉果生吃性凉。偶尔吃一两个是没有问题的。但如果吃得过多，就会损伤脾胃，有时还会出现腹泻等症状。

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生吃的做法

1.取一个生罗汉果，在其两侧钻一个小孔，放入杯子中，倒入开水，盖上盖子，等待约15分钟。水果中的各种营养成分和养分都会被释放出来。水溶解后，您就会得到一杯颜色洁白、味道甘甜、口感醇厚的保健饮料。

2、可将生罗汉果去皮，然后去掉适当的皮和果肉，放入杯中，用开水冲泡，盖上盖子煮15分钟即可食用。