紫笋茶属于绿茶。最初称为贡茶。因芽形似竹笋，叶色嫩，呈紫色，故称紫笋茶。产于浙江省长兴县。它生长的孤竹山植被丰富，土壤有机质丰富。高、栽培的紫笋茶内在品质优良，香气独特。紫笋茶属于绿茶。最初称为贡茶。因芽形似竹笋，叶色嫩，呈紫色，故称紫笋茶。产于浙江省长兴县。它生长的古竹山是一座低山，坡度陡峭。地势平缓，植被丰富，土壤有机质含量高，培育的紫竹笋茶内在品质优良，香气独特。
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紫笋茶的功效与作用
茶历来具有缓解疲劳、提高工作效率的功效，还有助于排尿、祛水肿。绿茶和红豆糖水可以解毒、治疗亚急性黄疸型肝炎。
紫竹笋茶能促进血液循环，是治疗慢性支气管炎、心肌梗塞的良药。茶叶中的多种物质可以调节脂肪分解，有助于减肥。事实上，紫竹笋茶还可以预防蛀牙。它含有氟。门牙的蛋白质变成了一种更难溶于酸的萤石，这就像给门牙加上了一层保护层。
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紫笋茶怎么喝
紫竹笋茶的制作经过杀青、茶叶杀青、分选、冷却、初烘、复烘等工序制成。
茶的品质不同，水温也不同。中低档茶需要100度的水才能喝出茶的甜味。一般水温80度就够了，茶叶三克左右就够了。先把杯子烧开，然后加水。你会看到茶叶慢慢展开，无需盖杯，二泡茶汤清香，色泽碧绿半透明，茶叶冲泡后，形似兰花，味甜并且持久。
