多肉种类按其贮水器官的不同分为叶多肉植物、根多肉植物、茎多肉植物和其他多肉植物。例如，肉质植物，这些肉质植物主要依靠叶子储存水分，叶子高度肉质化，茎肉质化程度低；肉质植物，这些肉质植物主要依靠根储存水分，根肥大，可以避免食草动物在阳光下进食。

多肉的种类介绍

肉质植物喜欢光线好的环境，夏天需要遮阳外，别的季节都能够暴露在阳光下。冬天不适合低于8℃。注意保暖。夏天不适合高于35℃，需要时不时降温。喜欢通风好一点的环境，在闷热环境中生长无法健康生长，平时注意放在通风好的地方。

露养多肉过冬，可以搭建一个阳光房，保持房内温度在0度以上，如果不搭建阳光房，也可以在多肉周围支个架子或用塑料薄膜覆盖来保温。常见的多肉品种有芙蓉雪莲、姬胧月、清盛锦、姬红小松、鸾凤玉等，芙蓉雪莲的叶片为淡粉色，清盛锦的叶片中间部分呈绿色，鸾凤玉原产于墨西哥高原。