黑豆中含有一定量的糖分。一般来说,每100克黑豆含碳水化合物约30克,含糖量明显高于苹果。吃黑豆不会增加体重。它是一种低热量、低脂肪的非常健康的食品。想要减肥的人也可以食用。

一般来说,黑豆的甜度比较低。黑豆中的大部分糖类都是可溶性糖类。它们具有低甜度、低热量、耐酸性的特点,甜度低于红豆、黄豆。

黑豆含糖量

黑豆中含有一定量的糖分。一般来说,每100克黑豆含碳水化合物约30克,含糖量明显高于苹果。

吃黑豆不会增加体重。它是一种低热量、低脂肪的非常健康的食品。想要减肥的人也可以食用。

糖尿病人可以吃黑豆,因为黑豆中含有较多的胰蛋白酶,可以促进胰岛素分泌,非常适合糖尿病人食用。

什么人不适合吃

1、痛风患者不能吃黑豆,因为黑豆中嘌呤含量较高,会导致血酸积聚在关节上。它是痛风的主要原因,很容易加重人的病情。

2、肾病患者不能吃黑豆。虽然有补肾壮阳的功效,但食用过多会增加肾脏的负担,影响病情的恢复。