亚麻籽可以生吃。它与花生、葵花子和南瓜子相似。它还带有坚果味，非常美味。它含有大量的脂肪，可以改善皮肤，使皮肤光滑、湿润、柔软、光滑。弹性有助于皮肤正常呼吸和排汗，从而减少一些皮肤问题的发生。亚麻籽可以生吃。它们类似于花生、葵花籽和南瓜籽。同时，它们具有坚果味，非常美味。尤其是当年的新亚麻籽，生吃非常美味。生吃它们的营养价值很大。会比煮熟的食物高。
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生吃好处
亚麻籽具有使皮肤柔软、有光泽的功效，因为它含有大量的脂肪，可以改善皮肤，使皮肤光滑、滋润、柔软而有弹性，并帮助皮肤正常呼吸和排汗，从而减少一些皮肤问题的出现，并且有很好的减肥效果，帮助身体消耗多余的脂肪。
它可以调节女性经前综合症。吃新鲜亚麻籽后痛经就会消失。它可以减少压力期间体内产生的有害物质。可以稳定情绪，保持平静。有利于减轻抑郁、失眠等，改善肾功能。功能与便秘现象。
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生吃危害
生亚麻籽中含有的氰化物有毒。生吃时最好去氰化，因为它是高纤维食物。如果消化道内的水分不足，可能会引起肠梗阻。患有肠胃疾病、乳腺疾病的人、孕妇以及服用避孕药的人不宜食用。
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生吃做法
亚麻籽可以直接食用，简单方便无麻烦，也可以搭配牛奶或温水食用。早餐撒在小米粥表面也是不错的选择，也可以与豆浆之类混合制成米糊食用。
