杨花是一种常见的植物。每年春天花开的时候，杨树上就会开出杨花。有些人喜欢杨花，因为它可以吃，但有些人不喜欢杨花，因为它会飞。小而蓬松的飞絮对于有呼吸道疾病的人来说非常不友好。杨花药性寒、味苦，归大肠经。杨花的主要成分有黄酮类、苷类、糖类、鞣质、多糖、多肽、皂苷、氨基酸、生物碱、蛋白质、植物甾醇、挥发油、三萜类等，其中，黄酮类化合物是发挥作用的主要成分。
杨花是一种常见的植物。每年春天花开的时候，杨树上就会开出杨花。有些人喜欢杨花，因为它可以吃，但有些人不喜欢杨花，因为它会飞。小而蓬松的飞絮对于有呼吸道疾病的人来说非常不友好。
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杨树花吃法
杨花可以煎汤内服，但服用时一定要遵医嘱，不要自行增减剂量。一般煎汤时每日用量为915克。食用杨花时不要进食。生、冷、油腻、辛辣等刺激性食物和茶类食品都可能影响杨花的功效，所以食用前可以咨询医生。如果杨花出现变质迹象，就不要继续服用。
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食用杨树花功效与禁忌
杨花有祛湿止痢的功效。现代研究表明，杨花具有增强免疫力、抗炎、抗菌、促进肠道蠕动等功效。同时，杨花还可以用来治疗痢疾、腹泻等症状。但如果有杨花过敏史，则禁止使用杨花。脾胃虚弱的人不能用杨花。其次，孕妇和哺乳期妇女在服用杨花之前应咨询专业医生。
