猴板栗的果实可以直接吃,但是如果直接吃的话,味道比较苦。吃之前最好用碱水煮一下。味道像栗子,也可用来提取淀粉。猴栗子的果实提取物可治疗胃寒、腹胀、疟疾、痢疾等疾病。在消炎消肿方面,猴板栗又被称为天狮板栗。它属于七叶树科植物。当你看到它时你就能感觉到。与板栗非常相似,果实每年9-10月成熟,比板栗稍大。

猴板栗的果实可以直接吃,但是如果直接吃的话,味道比较苦。吃之前最好用碱水煮一下。味道像栗子,也可用来提取淀粉。

猴板栗果子怎么吃

1.猴板栗也可以和成年土鸡加盐一起炖。将鸡块、姜、葱放入锅中,炒香。加入鲜汤,调整颜色和调味,最后除去泡沫。等到猴栗子煮熟后就可以吃了。

2、若猴板栗入药,可先用水磨成淀粉,然后晒干。食用时加水调成浆状,然后加入适量白糖,最后用开水冲服。

猴板栗果实功效

1、抗炎作用:猴栗子含有七叶皂甙,对紫外线引起的红斑、腹腔色素渗漏等症状有一定的抑制作用。

2、消肿作用:猴栗子提取物可治疗胃寒、腹胀、疟疾、痢疾等疾病。它在消炎、消肿方面也非常有效,并且可以帮助身体恢复毛细血管的通透性。