家里种的蔬菜一般都会选择体积较小、容易成活的蔬菜，所以家里种的常见蔬菜有大白菜、蒜苗、洋葱、韭菜、辣椒、油菜籽等。在家种蔬菜时，一般都需要及时通风。中午气温高时最好开窗通风。这样可以促进蔬菜中水分的蒸发，避免积水。
家里适合种什么菜
家里种的蔬菜一般都会选择体积较小、容易成活的蔬菜，所以家里种的常见蔬菜有大白菜、蒜苗、洋葱、韭菜、辣椒、油菜籽等。
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小白菜
大白菜一般在3月左右播种。其生长周期为30天。一般种植后1个月内即可食用。它的味道比较香，还可以帮助降低血脂。
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韭菜
韭菜通常在二月左右种植。生长周期约为20至25天。一般定植后半个月即可食用。它的味道很浓。有些人不喜欢这个味道，但是韭菜可以很好的行气活血，补肾壮阳。
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辣椒
辣椒通常在二月种植。它的生长周期为半年，所以一般种植半年后即可食用。它的味道比较辣，但能刺激味蕾，增进食欲。
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小油菜
油菜籽通常在九月播种。其生长周期为45至60天。它的味道比较甜，能有效降低血脂、润肠。
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家里种菜方法与要点
1、注意保暖：一般在家种菜时，要时刻注意温度的变化。一般冬天需要采取一些保暖措施，夏天要注意防晒。
2、通风：在家种菜时，一般要及时通风。中午气温高时最好开窗通风。这样可以促进蔬菜中水分的蒸发，避免积水。
3、浇水：一般在家种蔬菜时，需要少量多次浇水，以免造成积水，避免根部缺乏水分。
