甜玉米最好先煮熟再吃。煮熟后，味道像水果，香甜松软。甜玉米含有多种人体必需的氨基酸，可以提供氨基酸和营养物质。生吃甜玉米可以保留更多的营养，一定要少吃生甜玉米。吃太多会导致消化不良，对健康不利。甜玉米最好先煮熟再吃。生甜玉米的质地和味道都不好。一般是先煮熟再吃。尤其是甜玉米，煮熟后，味道像水果，甜甜的。又软又糯，很好吃。

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生吃好处

甜玉米含有多种人体必需的氨基酸，可以提供氨基酸和营养物质。生吃甜玉米可以保留更多的营养成分。如果购买成功，就可以尝到爆汁的甜味。然而，市场上还有许多其他甜玉米。大多数甜玉米很难达到这种效果。

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生吃危害

一定要少吃生甜玉米。吃太多会导致消化不良，对健康不利。它的肉质坚硬，尤其是甜玉米粒外面的种皮，很有嚼劲。它很硬，只有煮熟后才会变软。

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生吃做法

1.做沙拉

我们可以将甜玉米粒剥皮，与各种蔬菜、水果放在一起，制成水果沙拉。而且味道也非常好，营养价值非常高，适合健美运动员和减肥人士食用。

2.制作甜玉米汁

甜玉米的汁液很多，而且很甜，所以我们可以直接将其兑成甜玉米汁来喝。味道会比普通煮熟的甜玉米汁更甜，口感更好。