一般情况下，秋葵食用前不需要去皮。只需清洁外皮即可。另外，秋葵上面还会有一层小绒毛。吃之前最好把这些绒毛去掉。正好。吃秋葵时，不需要去皮。它的皮很薄，不会影响秋葵的味道。它还含有维生素、纤维、糖、钙、铁等成分，具有营养价值。很高。

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秋葵去皮

一般情况下，秋葵食用前不需要去皮。只需清洁外皮即可。另外，秋葵上面还会有一层小绒毛。吃之前最好把这些绒毛去掉。只需将它们全部删除即可。

秋葵可以去皮也可以不去皮。它的皮和种子可以食用。还没有完全长成成熟的时候，秋葵皮的质地也非常脆嫩。

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秋葵去皮方法

1.去掉荸荠

秋葵周围有很多棱角，里面含有大量的木质素。吃之前需要把它们剪掉，否则会严重影响口感。小心使用特殊的去皮设备。

2.去除粘液

秋葵去皮后会有很多粘液，这是一种可能引起人体过敏的外来蛋白质，所以需要焯水去除表面的粘液。

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秋葵去皮做法

将秋葵去皮制成冷秋葵。水沸腾后，加入秋葵，煮约一分钟。当它变绿时，取出切成厚片，然后加入蒜末。生抽、盐等调味品，搅拌均匀。