蔬菜是农作物，但既不是农产品，也不是谷类作物。它们是经济作物，南方和北方都有种植。它们是温带或亚热带作物。不同类型的蔬菜有不同的阳光模式。油菜籽和菠菜是耐久作物。向阳作物，如萝卜、甘蓝等，属于短日照作物，有的属于耐氯作物，因此不适宜使用含有氯离子的肥料。
蔬菜作物类型
蔬菜是农作物，但既不是农产品，也不是谷类作物。它们是经济作物，南方和北方均有种植，属温带或亚热带作物。
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蔬菜属于什么日照作物
蔬菜的种类有很多。一般油菜、菠菜属于长日照作物，而萝卜、卷心菜等属于短日照作物，因此日照方法根据蔬菜种类的不同而不同。
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蔬菜属于粮食作物吗
蔬菜不是粮食作物。粮食作物一般指主粮，如小麦、玉米等，蔬菜不是主粮，所以不是粮食作物。
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蔬菜属于经济作物吗
蔬菜属于经济作物，经济作物包括蔬菜作物。西红柿、茄子、辣椒、黄瓜等常见蔬菜都是经济作物。
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蔬菜是忌氯作物吗
蔬菜中也有耐氯作物，比如我们常见的白菜、辣椒、生菜、苋菜等，这些都是耐氯作物，不适合与含有氯离子的肥料一起使用。
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蔬菜植物类别
蔬菜不属于固定的科或属，因为蔬菜包括很多种类。不同的蔬菜科属不同，产量也不同。一般情况下，白菜亩产在5000-10000公斤左右。
