苦瓜一般在3-4月份播种。夏季4-5月即可播种。秋季7-8月即可播种。如果有保暖设施，也可以在冬季栽培。不同地方播种时间不同。南方地区于3-8月播种。 8月直播也可用于2月至3月的移苗。如果在北方的温室或室内养护，则在3-4月份播种。
苦瓜种植时间
苦瓜一般在3-4月播种。夏季4-5月播种，秋季7-8月播种。如果使用温暖的设施，也可以在冬季栽培。其种子最适生长温度为30-35，因此7-8月播种最为适宜，收获时间充裕。
南方苦瓜种植时间：南方苦瓜3-8月直播，2-3月也可移栽育苗。
北方苦瓜种植时间：北方地区若养在温室或室内，3-4月播种。
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苦瓜产地
苦瓜产于热带地区。后来在世界各地广泛种植，在中国也广泛分布。
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苦瓜种植方法
选择果大、抗逆性好的品种。它的种子坚硬，需要浸泡催芽，然后种植在土壤肥沃的地块上。土壤需提前消毒、整修、施基肥，然后覆盖地膜。保持温暖和保湿。
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苦瓜种植管理要点
中耕除草。苦瓜播种出苗后需中耕，防止土壤板结，但不宜过深，否则会影响根系的生长。中耕时，应与除草同时进行，以免争夺养分。影响植物生长。
支架和修剪。苦瓜是藤本作物，生长期需要搭棚。当苗长到20厘米时，即可根据自己的技术和种植要求引蔓搭棚。在此过程中，必须及时修剪任何悬垂、茂密或过度生长的植物。清除病、虫、老枝、老叶，增强菜园的通透性。
肥水管理：苦瓜整个生育期对肥水的需求量较大，因此要及时浇水施肥，保持土壤湿度。除定植前施足底肥外，在生长过程中还需及时追肥，特别是在花果期。
