芥菜一般适合每年夏秋两季种植。如果你在南方，你可以在七月开始种植。如果你再往北走，你可以在八月左右开始种植。如果你在北方，它们通常在秋季十月左右种植。定植前选择合适的土地并注意水肥管理。
芥菜种植时间
芥菜我国各地都有栽培，以长江以南各省居多，从长江中下游平原到青藏高原也有栽培。
芥菜一般适合每年夏秋两季种植。如果你在南方，你可以在七月开始种植。如果你再往北走，你可以在八月左右开始种植。如果你在北方，它们通常在秋季十月左右种植。
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芥菜生长周期
芥菜种子发芽。过了一段时间，真叶就显露出来了。这是发芽阶段。直到第一个叶环形成时，真叶才显露出来，此时为苗期。第一叶环至第二叶环形成，为莲座期。长出2-3个叶环后，进入产物器官形成阶段，开始长出叶球。植物开始抽苔、开花和结果。
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芥菜种植成本与利润
我国每年榨菜的出口量都很大，而且大部分用于腌制，所以前景还是不错的。不过，想要芥菜高产，就需要精心管理。芥菜的亩产还是很好的。
每亩榨菜总产量一般可达25003000公斤。但由于天气等因素的影响，每个地方的产量都有所不同。同时，各地市场也存在差异。最贵的高达6元/公斤，最便宜的为1.1元/公斤。公斤，所以能不能赚钱就看当地的价格了。
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芥菜种植技术要点
土壤要求：种植芥菜需要选择肥沃、保肥保水能力好、排水能力好的土壤。种植地块选定后，需要进行深翻，主要是清除前茬作物留下的杂物。草和杂物已清除。
水肥管理：芥菜苗定植后，要注意浇水，以便芥菜更好地生根。在生长后期，芥菜生长较快，需水量会较多。
