大头菜一般在春季和秋季播种。具体播种时间根据种植地气候、自身品种、种植方法等因素而异。目前从荷兰和德国引进的大头菜形状相似。球茎近球形，重0.5-1公斤。属中早熟品种，定植后60天左右即可采收。他们有很强的适应能力。
苤蓝菜播种时间
大头菜品种：大头菜为二年生草本植物。按鳞茎外皮颜色分为绿色、绿白色、紫色三种。按生育期分为早熟、中熟、晚熟三种类型。早熟品种植株矮小，叶片小，定植后50-60天即可采收。
播种时间：大头菜一般在春秋两季播种。具体播种时间受种植地气候、自身品种、种植方法的影响。华北地区盆栽大头菜主要在春、秋季播种，冬、春季可在保护区内栽培。
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盆栽苤蓝菜播种时间
盆栽大头菜一般在春秋两季播种。目前从荷兰和德国引进的大头菜形状相似。球茎近球形，重0.5-1公斤。属中早熟品种，定植后约60天。可收获且适应性强。
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苤蓝菜播种方法
1、播种发芽：将种子播种于疏松肥沃的土壤中，盖上薄薄一层土，然后用喷壶向土壤喷水，保持盆土湿润。
2、覆膜：育苗箱或花盆最好用深色塑料薄膜覆盖，每天打开塑料薄膜一到两次通风。
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苤蓝菜播种发芽
将挑选好的大头菜种子用55温水浸泡15分钟消毒。等待水自然冷却，然后浸泡3-4小时。然后您可以将幼苗播种在疏松肥沃的土壤中。待幼苗整齐出苗后，及时揭去地膜，防止幼苗长得过多。
