生姜一般在霜冻前后采收最好,即秋季公历10月20日左右。当然,如果是大棚种植生姜,采收时间可以适当调整,以满足市场需求。挖出生姜,需要先挑出腐烂的部分,然后清理表面的泥土,等待表面的水分干燥,或者用纸擦干水分后再存放。

生姜采挖时间

生姜一般在霜冻前后采收最好,即秋季公历10月20日左右。当然,如果是大棚种植的生姜,采收时间可以适当调整,以满足市场需求。

生姜挖出来后处理

挖姜需要先把腐烂的部分挑出来,然后清理表面的泥土,等表面的水分干了,或者用纸擦干水分再存放。

如果不想新挖的姜过几天就枯萎了,可以准备一个小花盆,底部放上沙子和碎石,把姜放进去,然后在上面铺一层沙子,然后定期给它浇水。用此法加点水,生姜可保存半年左右。

生姜种植

4月下旬至5月上旬种植生姜较为适宜。从播种到采收仅需6个月左右,秋季10-11月即可采收。