早熟品种在2月下旬至3月上旬播种，中晚熟品种在4月下旬至5月中旬播种。根据不同品种的特点，南方地区可以通过选择早、中、晚熟品种来实现春、夏、秋的生产，从而延长供应期。为使毛豆均衡供应市场，必须分阶段分批播种，分批收获，提高经济效益。

毛豆种植的时间是在什么时候

毛豆生长的环境温度无法太高也不能太低，长时间地遭受光照的照射，否则豆荚和豆叶会变黄。毛豆种植的温度要适宜，一般毛豆种子的发芽温度为10到11℃。适合毛豆茎叶生长和开花的温度是在20到25℃，如果温度低于14℃，植株就不可以开花。

根系发达，要选择的土壤最好土壤肥沃，透气性好的。需注意，毛豆最好不要连作。一般来说，如果是同一片田地，则需要每两到三年轮作一次。在种植之前需要对田地进行深翻。