红豆分4种。生活当中常见的红豆通常是赤豆和赤小豆,它是属于豇豆属的草本植物,而其他的红豆有相思子和海红豆。其中,红豆和红豆通常用作全谷物,有些也可以做成豆沙和甜点。相思豆和海红豆通常用来做香包。
红豆通常被分为几种
相思豆喜温暖,不耐寒,冬季温度过低时,植株容易被冻伤,需将其移至温暖处养护。在光线充足的地方需要维护,光线不足会影响植物的生长,夏季光线强烈,需要适当的遮阳,避免免植株被晒伤。种植前需在土壤中施用适量的底肥,生长期间需适当追加肥料,注意肥料浓度不能太高。
红豆生产在中国台湾、广东、广西和云南等地,红豆生长在山地疏松的丛林中,红豆分布在热带地区,红豆一般包括可食用和不可食用的两个种类,可食用的又叫做赤豆,颜色是赤红色的,生长在土里,不可食用的叫做相思豆,这是在树上生长。属于被子植物门的双子叶植物,其根、茎相对较细,也有许多分支,在过去,红豆意味着表达相思的信物,在有一首诗表达相思之前,是引用的红豆。