生菜中含有维生素C,还有有效缓解牙龈出血等功效。能刺激消化、促进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等功能。其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌等功能。生菜的主要作用是针对皮肤,生菜属于叶用莴苣类,含维生素A和胡萝卜素很高胜过其他的绿叶蔬菜,还属于天然抗氧化物,主要保护我们的皮肤能光滑年轻。生菜常用来作为面包的配菜,经常吃一些有护眼的功效。

生菜功效有哪些

生菜喜水,因此整个生长过程中水分一定不能缺少,土壤一定要始终保持湿润,注意并不是一直浇水。夏天一般两三天浇一次,春秋二季就是四到五天浇一次。施肥方面,缓苗后7-10天追次肥,第一次追施尿素每亩10公斤。

生菜生长的适宜温度为15-20摄氏度,种子较耐低温,气候温度在4摄氏度以上就能发芽,发芽的适宜温度为18-22度之间,气温超过30度的时候,不会发芽,而若是生长期间温度持续在25度,生菜就会生长不良,叶质粗老。