茶树喜欢温暖湿润的气候。北纬28至32之间的地带是茶树生长的“黄金线”，是名优绿茶的最佳适宜区。一年四季，春、秋季节，都适宜种植茶苗。光照是茶树生存的首要条件。它不能太强或太弱。这是因为茶树对紫外线有特殊的偏好，所以高山出产好茶。

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茶树形态特征与样子

茶树，原名：Camellia sinensis，为山茶科山茶属灌木或小乔木。它的幼枝无毛。茶树喜欢温暖湿润的气候。当平均气温在10以上时，花蕾开始萌发。最适生长温度为20-25C。年降水量应在1000毫米以上。它喜光、耐荫，适宜在漫射光下生长。

茶树的一生分为苗期、幼期、成年期和衰老期。树龄可达一到两百岁，但经济年龄一般为40到50年。茶树植物由根、茎、叶、花、果实和种子组成。根、茎、叶是营养器官；花、果实和种子是生殖器官。

茶树适合的生长环境与条件

北纬28至32之间的地带是茶树生长的“黄金线”，是名优绿茶的最佳适宜区。龙井村和石峰山正好处于北纬30043020这条“黄金线”的中间，是茶叶生长的黄金地段。

茶树生长在什么环境

种植茶树时，种植土壤的耕层必须厚而松软，富含有机质，疏松，具有较强的渗透性和保水保肥的能力。

茶树适宜在中性环境中生长，因此土壤的pH值应保持在5-6左右。合适的种植土壤对茶树的生长有很大的帮助。

茶树一般适合的生长温度

温度也会对茶树的生长产生很大的影响。温度不宜过高或过低。如果超过茶树适宜的温度范围，就会抑制茶树的生长，降低产量和品质。一般情况下，茶树生长的适宜温度范围在25度左右，最高温度不能超过34度。如果超过，茶树的生长速度就会降低，甚至停止生长。

而且温度不宜太低。如果低于10度，根就会停止移动。因此，这也是茶树冬季不能生长的主要原因，有时还会对茶树造成冻害。

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茶树的生长过程

苗期：是指从茶种子发芽到茶苗出苗并第一次生长停止的时期。

幼龄期：是指茶树从第一次生长停止到第一次开花结果的时间。

成虫期：指从第一次开花结果到第一次自然更新的时期。

衰老期：是指茶树由旺盛生长转为衰老，乃至茶树死亡的时期。

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茶树种植时间与方法

茶树种植时间：一年四季，春秋两季均适宜种植茶树苗。早春（2月下旬至3月上旬）和晚秋（10月中旬至11月）是播种的最佳时期。

土壤要求一般为土层厚度1米以上的砂壤土，无石灰石，排水良好。有机质含量大于1%-2%，透气、透水或储水性能良好，pH值为5~5。光照是茶树生存的首要条件。它不能太强或太弱。茶树对紫外线有特殊的偏好，所以高山出产好茶。