保存青椒时,用清水清洗青椒,冲洗掉表面浮灰。清洗后,将青椒放在通风处晾干水分。准备适量冷开水和小塑料袋,把干青椒放入小塑料袋中,在每个塑料袋中放入适量冷开水,封住塑料袋口,放入冰箱,需要用青椒取出。

青花椒如何长期保存

青花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,可以促进唾液分泌,增强食欲。口感也好,也可健脾强胃,驱风除湿。对身体是有恨大的好处的。

能够温中止痛,从中医食疗的角度上青花椒性味辛,对于脾胃虚寒所导致的脘腹冷痛、腹痛、呕吐、腹泻,适当食用青花椒有很好的温中止痛、除湿止泻。可以杀虫止痒,对于蛔虫、绦虫等寄生虫导致的腹痛,阴痒带下、湿疹所导致的皮肤瘙痒,如果适当吃青花椒有很好的杀虫止痒的好处。吃青花椒的坏处就是容易导致阴虚火旺,引起口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿。