秋季马铃薯的种植时间在8月下旬—9月中上旬。秋季土豆种植,需确保出苗至初霜有60天左右的生长期。因此播种适合在早晨或下午进行,阴天可全天播种。种植前要清理土地里的杂物,增加基肥。选抗病能力强且丰产的种薯,放在阳光下晾晒两到三天。当土壤温度稳定在三到五度时,将种薯芽眼朝上摆放在土壤表面,覆盖薄土、及时浇水、追肥即可。

秋季马铃薯的种植时间

马铃薯性喜湿冷,是喜欢低温的作物,故生长于松散透气、清凉湿润的土壤环境,具备主秆发达、分枝少、生长势强、抗病力强的特性。土豆属茄科,一年生草本,块根能够让食用,块根含有较多的淀粉,可以为人体提供大量热量,且含有蛋白质、氨基酸及维生素、矿物,特别是它的维生素含量是所有粮食等作物中最全面的,在欧洲国家尤其是北美,马铃薯早已成为了第二主食。