五月份吃丝瓜、豇豆、地瓜叶、苦瓜、空心菜、冬瓜、芦笋、佛手瓜、茭白比较好。丝瓜是比较嫩的，而且它所含的维生素含量极高，被女性朋友们称为美容佳品，可以延缓皮肤的衰老，还有一定的减肥瘦身功效。

五月份吃什么蔬菜的季节

1.豇豆所含的蛋白质含量很高，而且很容易被人体所吸收，从而可以很好的促进身体的免疫力。同时它所含的磷元素，加速了胰岛素的分泌，从而降低了血糖，很适合糖尿病人食用。

2.地瓜叶顾名思义就是地瓜的叶子，我们时常食用的是地瓜，很少会食用到它的叶子，可不要忽略了它的营养价值所在。它有一个美誉，被称为“蔬菜皇后”，可见它的营养价值有多高了，比我们常食用的菠菜、芹菜还要高。

3.苦瓜味如其名，它是苦的，但是正因为苦，它可以将体内的火气去除掉，还能降低人体的血压。对人体的视力还有一定的帮助。

4.空心菜大家都不陌生，很多时候都会选择清炒，可以保留它的营养价值，富含维生素、微量元素。其中的纤维素很丰富，从而促进食物的消化，避免便秘。