藏红花属于名贵中药材。可以通过以下几个方法来辨别真假：观察法、泡水法、擦拭法。藏红花味甘性平温，具有活血养血、散郁开结的功效。临床多用于治疗伤寒发狂、忧思郁结、闭经以及产后瘀血腹痛等疾病。对于身体健康的正常人群，不宜将藏红花作为日常保健品使用。

藏红花的真假识别方法

1、观察法，藏红花当药部分是藏红花朵的雌蕊柱顶，好一点的正品藏红花颜色呈暗红色或紫红色，花丝直径约1.5毫米，长约2.5-3厘米，花丝的一端略膨大成喇叭状，内侧有一短裂隙，顶端边缘呈不整齐的齿状，花丝干燥后质脆易断。仔细观察可以判别出用草红花冒充的仿货与使用食用胶上色切丝的仿货。

2、泡水法，泡水法专门用来鉴别染色的仿货，取藏红花5-10根放进杯里，添加沸水，能够看见花柱顶渐渐膨胀，且有淡黄色色素从周边慢慢显现出来，逐渐将杯里的水染出金黄色。品质好的藏红花冲泡3-5次后水仍然还有黄色成份，而染色的假藏红花泡的水呈红色，并且冲泡2次后花丝就没有颜色了。

3、擦拭法，取藏红花花丝在白纸上用力摩擦，然后根据擦洗痕迹的颜色，真品藏红花的迹象显淡黄色或是橙黄色，染色的假藏红花擦洗迹象则是红色。