向日葵是花。它是桔梗目、菊科、向日葵属的一年生草本植物，它在植株茎部的顶端长有一个巨大的花盘，在夏季7-8月份开花，株高有1-3.5米，茎秆直立，花瓣为黄色，花序边缘生中性的黄色舌状花，这些是无性花，不能结实，花序中部为两性管状花，能结实，结出来的果实就是瓜子，果皮木质化，颜色为灰或黑，称葵花籽。

向日葵是花吗

1.向日葵的茎为粗大的直立茎，整体呈多菱角的圆形，长有白色粗硬毛。向日葵的叶子通常为互生，形状通常为卵圆形或者心状的卵形，叶子两面都长有粗糙的毛。向日葵的花序为很大的头状，单生在枝的顶端或者茎的顶部，一般开时会有下倾。向日葵的果子为倒卵形或卵状扁圆形的瘦果，即”葵花籽”，木质化的果皮呈黑或灰。

2.春夏秋冬皆能对向日葵进行种植，在夏冬两个季节最好。向日葵的生长速度特别快，从种下到开花一般只需2个月左右，最多的花期时间约在半个月以上。