浇水对于盆栽蝴蝶兰的生长非常重要。一般来说，蝴蝶兰的根部忌积水，喜通风干燥。水太多很容易引起烂根。通常浇水后5至6小时盆内仍很湿，会引起烂根。
由于盆栽基质不同，浇水间隔时间也不同。苔藓吸收大量水分，可每隔几天浇一次水；蕨根、蛇木块、树皮块等保水能力差的植物可每天浇水一次。尽量保证盆内栽培基质（如苔藓、蕨根、树块等）表面已干燥，待盆表面变白时再浇水。
生长旺盛期需水较多，浇水量大；休眠期浇水要少。气温高时，应多浇水；气温较低时，应保持根部稍干，少浇水。当气温降至15以下时，应严格控制浇水，保持根部稍干。只要摸起来有点湿就不需要浇水。刚换盆或新栽的植物应保持盆底相对干燥，少浇水，以促进新根萌发，避免老根系腐烂。冬季是花蕾生长的时期，需要较多的水分。只要不是在室温下。如果太低，一旦看到盆栽基质表面发白、干燥，应及时浇水。
蝴蝶兰的原生地湿度较高，要想培育好蝴蝶兰，就必须创造一个空气湿度较高的环境。一般来说，全年应保持较高的相对湿度（70%至80%）。北方广大地区，春、夏、秋季气候严重干燥，因此要设法增加栽培地的空气湿度。一般通过每天数次在地面、支架、墙壁等处喷水，或在植物叶片上喷少量水来增加局部环境的湿度。
