龙舌兰酒通常在40℃,酒精含量比较高。龙舌兰酒是墨西哥特色的一类烈酒,主要材料为龙舌兰科植物,享酿造出来的龙舌兰酒口感很凶烈,香味独特,常常用于调制鸡尾酒。

龙舌兰多少度

1.墨西哥国饮—龙舌兰酒,以龙舌兰(Agave)植物为原材料,通过其果实,经蒸制醣化后加入桶中发酵,再用持续蒸馏而成,其酒精浓度为40%。

2.龙舌兰酒的主要原料是龙舌兰,它是仙人掌的一种,生长于海拔超出2000公尺的墨西哥中间,其发育过程非常缓慢,从萌芽到培育成功大约需要8~10年时间才可采收。拿来酿酒的区域是相近菠萝的果实,称之为Pina,净重30-80千克。龙舌兰有400多个品种,在其中蓝色的龙舌兰用以制酒。