大蒜浇水一般要经历四个时期。秋播后要浇足水，春暖花开后要多浇水，能促进蒜苔的生长。在蒜苔出尖后加大浇水，避免它消耗蒜头的水分。之后的两个月浇水要足，有助于蒜头膨大。为了促进其成熟，提高耐贮性，六月底通常要减少浇水。

大蒜什么时候浇水

大蒜叶虽然抗旱性强，但根系浅，吸收能力弱，大蒜需要较高的土壤湿度，不同的生育期对土壤湿度有不一样的要求。大蒜里的成分类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。能促进血液循环；蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补，既能发挥好的抗衰老作用（血管与皮肤），又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。

大蒜具有抗病毒，增强抵抗力的功效，所以平时吃大蒜是可以的，但是吃大蒜一定要注意节制，以免造成其他方面的问题，比如吃大蒜容易刺激胃，胃不好的人不建议吃，会引起口臭。