山竹种子长约1厘米,扁平,属顽固种子,所以在发芽前要保持种子湿润。其种子的胚为珠心胚,不需经过受精。竹子的种子一脱离果实就能发芽,而且在干燥条件下会迅速死亡。山竹果实中有许多种子,其中只有一种可以发芽。山竹果形扁圆,由四片果蒂盖住,果皮又硬又实。当你用筷子敲它时,它会发出声音。当你剥开它的外壳时,你会看到七八瓣白色晶莹的果肉,就像剥了皮的蒜瓣,互相包围。

山竹种子是什么样的

鉴别山竹是否新鲜,请查看果蒂下叶瓣的颜色。如果颜色变成棕色或黑色,这意味着山竹的放置时间太长。拇指轻轻按下果壳,按下的地方可以立即恢复,说明是新鲜的。一般来说,山竹底部有4到8个萼片,与果肉相同。萼片越多,果肉越多;果肉片数越多,核心就越小,有些核心甚至可以直接食用。