榴莲6~12月份成熟。它的果实一年一熟，成熟之后里面的果肉呈淡黄色，味道甜美，口感软糯。榴莲在东南亚很多国家栽种比较多，尤其是泰国最多。榴莲果实大，果皮密生三角形刺，必须把它栽培高温地区它才能够结果。榴莲生长结果期要有足够的养分，栽种后1-2年还需要对其进行修剪。

榴莲什么时候成熟

1、看外观，成熟榴莲果实的硬刺相对松软，邻近的硬刺可以轻松靠近。假如硬刺非常坚硬，表明果实较生。还可以通过轻按果实的软硬程度来判定榴莲的成熟情况。按上去柔软富有弹性，果实成熟情况好。

2、看大小和色彩，通常情况下，果粒比较大，成熟情况较好，同时成熟情况高的果粒色彩暗黄，成浅黄或深黄，假如色彩发青，则表明果实较生。

3、看开裂度，通常成熟情况高的果实也会有一些破口，自然破口也不能太大，要不然果肉会受到污染。