苦菜和蒲公英区别体现在性状不同、功能不同与药用价值不同：苦菜又称荼草、选、游冬、苦马菜、老鸦苦荬、滇苦菜。蒲公英呈皱缩打卷的包块，根呈锥体状，多弯折。
苦菜和蒲公英区别
1.性状：苦菜又称荼草、选、游冬、苦马菜、老鸦苦荬、滇苦菜。其茎空心而脆，折之有白汁出，高30~100cm，叶似花萝卜秧，色绿带碧，上叶抱茎。蒲公英呈皱缩打卷的包块。根呈锥体状，多弯折，长3～7cm；表面深褐色，抽皱；根头部有深褐色或黄白色的绒毛，有些已松脱。叶基生，多皱缩粉碎，详细叶子呈倒披针形，绿褐色或暗浅绿色，顶端尖或钝，边沿浅裂或羽状瓦解，底部渐狭，下延呈柄状，下表面主脉显著。枝干1至多条，每条顶生头状花序，总苞片双层，里面一层很长，花冠棕褐色或浅黄白色。有些常见多数具白色刺毛的长椭圆型瘦果。气微，味微苦。
2.功能：苦菜：有清热去火；凉血止血等功效。蒲公英：有清热去火，化痰散结，利尿通淋等功效。
3.药用价值：苦菜：全草（产自澳大利亚者）含抗癌成份。蒲公英：试管内对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的抑菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉棒状杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定抑菌作用。对某些细菌也有抑制效果。对幽门弯曲杆菌有较好的消灭功效。
