印度魔鬼辣椒的辣度在150,000 SHU左右。 “魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦的山区。它以辣而闻名。其辣度超过100万史高维尔,被吉尼斯认定为世界上最辣的辣椒。一般认为最辣的墨西哥红辣椒,辣度只有10,000史高维尔。魔鬼椒的样子(图)
:
印度魔鬼辣椒到底有多大
魔鬼椒生长于印度东部。 2007年2月,被吉尼斯世界纪录评为世界上最辣的辣椒。
根据史高维尔辣度测试系统,魔鬼辣椒的辣度达到104万。史高维尔是辣度的衡量标准,通过将辣椒水稀释到不再辣到无法品尝的程度来计算。
一个辣椒的辣度为7万史高维尔,而“魔鬼辣椒”则可达104万史高维尔。
一百万单位意味着辣椒汁必须稀释一百万倍才能完全中和辣味。
警方提醒您,为了自身安全,应辨别过度刺激的食物是否对身体有害,量力而行,谨慎食用,以免身体出现不良反应,危及健康甚至生命。
印度魔鬼椒(图)
印度魔鬼椒又名“断魂椒”,产于印度东部,2007年2月被吉尼斯世界纪录认定为世界上最辣的辣椒品种。
它现在是世界上第四辣的辣椒,其中最辣的是龙息辣椒,史高维尔指数达到惊人的248 SHU。当我尝到‘印度魔鬼椒’的时候,一开始并没有感觉到有多辣,但是大概三四秒后辣味就越来越浓了。
吉尼斯世界纪录认证机构于2007年确定,印度东部出产的魔鬼椒是目前已知最辣的辣椒品种。
印度魔鬼椒(图)
根据史高维尔辣度测试系统显示,魔鬼椒的辣度为100万辣度,比之前的纪录保持者、产自美国加利福尼亚州的红“萨维纳”灯笼椒辣度高出一倍。
魔鬼椒在印度东部的几个邦种植。有吃过这种辣椒的人说,吃了魔鬼椒就会感觉热得要死。
魔鬼椒通常被制成辣椒粉或添加到其他调味料中,但也有不怕辣的人喜欢小口生吃魔鬼椒,享受“辣”的感觉。
墨西哥魔鬼椒(图)
:
墨西哥魔鬼辣椒有多辣
墨西哥其实是一个盛产辣椒的地方。当地出产的魔鬼椒是世界上最辣的辣椒之一,又称“鬼椒”。
这种辣椒外表皱巴巴的,看起来不好看,但它的实力却不容小觑。
据新墨西哥大学专家博斯兰接受采访时介绍,根据评价辣椒辣度的国际标准,墨西哥“魔鬼辣椒”的辣度值为57万。
墨西哥魔鬼椒的辣度是小米椒的10倍。你可以想象这东西有多辣。如果真吃了的话,第二天就不会是“偏”热那么简单了。