黑木耳是多年生植物。北方气温较低，不利于苗木培育。它应该作为一年生植物种植。如果养护得当，第二年还能继续生长。因此，不需要每年种植一次。一般每年4月即可播种、生长。生于疏松肥沃的沙质壤土。

木耳菜几年生

真菌是多年生植物。北方气温低，不利于生长。最好每年种植它。待新叶长出后，用剪刀剪掉嫩芽，将根留在土壤中。如果养护得当，第二年就可以继续生长。出来了，所以不需要每年种植一次。

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木耳菜生长过程

如果没有受到人为破坏，木耳可以存活至少三年，甚至更长时间。适合在20度至30度以下的环境中生长。因此，一般可在每年4月开始播种，在疏松肥沃的沙壤土中生长。发芽生长过程中，温度应保持在25度左右，整个生长期土壤需保持湿润。

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木耳菜生长条件

1、播种：在适宜的温度和湿度条件下，播种后能很快出苗。当幼苗长出1-2片真叶时，应进行一次离苗。当幼苗长出4-5片真叶时，进行定苗。

2、温度：不同的生长阶段，对温度的要求不同。苗木出土后，应保持白天25度，夜间16度。子叶展开后，白天温度应为30度，夜间为20度。冷却的目的是让它们生长。健壮，增加叶片厚度和颜色，提高产量和品质。

3、土壤与肥料：收获后应进行中耕除草，适当培土。生长期可多次施用有效氮肥。成苗后和每次收获后应及时施肥。木耳喜欢潮湿的环境，所以要经常施肥。浇水以保持土壤湿润是可以的，少量多次浇水即可

4、采收：每次采收根据次数可留下若干侧芽。中后期应及时摘除花蕾，减少养分消耗。采收末期，植株生长减弱时，只需留一两株，有利于叶片肥大。