车厘子吃起来不甜的话，可能是催熟长大的，它要不是自然生长的话，甜度就会降低。有些时候它还没有生长成熟，所以吃起来也不会很甜。在购买的时候，要仔细的进行挑选，尽量是选择已经成熟的车厘子，要选择外皮颜色相对深的果实，这样的口感是比较甘甜的，并不会太酸。

车厘子不甜是什么原因

车厘子成熟的季节会受到气候和地域因素的影响，全球各个地区，车厘子的成熟时期是不一样的。在中国，车厘子一般在5到6月的时候成熟，国外车厘子成熟时间会迟一些，比如美国的车厘子成熟期在8到9月，11月份智利的成熟，12月份澳大利亚和新西兰的就成熟上市。山东地区在5月底成熟，到了6月初大连的就成熟。国外的成熟时间略晚，美国在8-9月份成熟，11月份智利的成熟，12月份澳大利亚和新西兰的差不多就能成熟

樱桃富含花青素、原花青素、叶黄素、玉米黄等多酚抗氧化剂，能抵抗细胞损伤，减少炎症，抗氧化、抗衰老，预防慢性病，促进整体健康。含糖量不高，热量低、不含钠。