西洋菜喜欢寒冷潮湿的环境生长，适宜露天栽培。最佳温度为15-25C。 10以下生长缓慢，能耐受短时间内多次霜冻。当温度高于30时，其生长停滞，叶子易变黄或枯萎。西洋菜是水池、溪流的园林绿化材料，一般用于景观边缘绿化。

西洋菜生长地方

豆瓣菜适合户外种植。是池畔、溪流的园林绿化材料。也可作为盆栽观赏。主要用于景观边缘绿化。广东、广西、福建、台湾、上海、四川、云南等地均有栽培。其中广东栽培历史最长，栽培面积最大。

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西洋菜分布地区

豆瓣菜原产欧洲，黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等地栽培。

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哪个地方西洋菜最名

粤菜豆瓣最为有名。是广东省广州市郊区的地方品种。它的植物向上伸展。其特征是茎粗0.7厘米，侧茎从基部叶腋分枝。适量食用可补充营养，有益健康。

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西洋菜的生长习性

豆瓣菜喜欢寒冷潮湿的环境。最佳温度为15-25之间。 10以下生长缓慢，能耐受短时间内多次霜冻。在野外温度高于30C时，它可以安全越冬，生长停滞，叶子容易变黄或枯萎。

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西洋菜长什么样

豆瓣菜的叶子是椭圆形的，浓绿色。一般来说，植物上有3至9片叶子。 4月至5月盛开小白花，6月至7月结果。栽培时温度应控制在15-25。 ，并适当补充水、肥和光照。