板栗是落叶乔木，分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南、广东等地。它有一个大的球形杯，外有刺，杯内生有23个坚果。平地至海拔2800米山区均有栽培。栗子属于坚果类，营养丰富。板栗的各部分均可入药，具有一定的药用价值。
栗类型
板栗为落叶乔木，分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南、广东等地。它有一个大的球形杯，外有刺，杯内生有23个坚果。平地至海拔2800米山区均有栽培。
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栗属性
板栗属于壳斗科。板栗树生长快、管理方便、适应性强、耐旱、耐涝、耐瘠薄、丰产稳产、寿命长。它们适合在年平均温度10-17C范围内生长。生长。
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栗长什么样子
板栗小枝灰棕色，托叶长圆形，被疏毛和鳞腺。叶子呈椭圆形至长圆形，长11-17厘米，宽可达7厘米。花序轴有毛； 3-5朵花聚成簇，1-3朵雌花强壮而发达，花柱下部有毛。成熟杯壳的尖锐刺可长可短，可稀疏或密集。
形状：成熟板栗壳的尖刺或长或短，或疏或密。当致密时，它们完全覆盖壳的外壁。当稀疏时，外壁可见。有刺的壳直径为4.5-6.5厘米；坚果的高度为1.5-3厘米。宽度1.8-3.5 厘米。
叶：板栗叶椭圆形至长圆形，顶端短至渐尖，基部近截形或圆形，或两侧微向内弯成耳垂状，常一侧歪斜不对称，新叶基部常狭窄的。叶背呈楔形，两侧对称，被星状绒毛或因脱毛而几乎无毛；叶柄长1-2厘米。
颜色：栗树长得很高，叶子像橡树叶。四月份，它们开出绿黄色的花朵，每根枝条上至少有四五朵花。苞片有三种颜色：绿色、黄色和红色。
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栗作用与价值
日常使用：栗子属于坚果类，营养丰富，淀粉含量56%-72%，蛋白质含量5.7%-10.7%，脂肪含量2%-7.4%，维生素较多。其木材坚硬、致密、耐水、防潮，可用于造船、地板、桥梁、枕木和家具等。
药用用途：板栗树各部分均可入药，有一定的药用价值；栗子能健脾益气，祛湿热。栗子壳可治疗恶心；叶子可用作收敛剂；树皮煎汤可祛丹毒。根可治腹泻、肾气等疾病。板栗皮是植物染料的原料之一。
