白松露主要集中在中国的云南和四川周边地区。它们无法进行自身光合作用来产生生长所需的碳水化合物，因此它们必须在橡树和榉树下的土壤中生长以吸收养分。因此，白松露的生长范围一般在森林中的树木之中。如果阳光、水或土壤pH值发生轻微变化，生长就会停止。
白松露产地
白松露是西方松露科的一种真菌，被称为白色钻石。它是世界上最昂贵的食品之一。松露营养丰富，含有较多的蛋白质和多种氨基酸。
松露在世界各地都有种植。法国的“黑钻石”黑松露和意大利的“白金”白松露都非常昂贵。与鱼子酱、鹅肝并称为三宝。它们需要与橡树和山毛榉树的根部共生生长。目前为止，还没有出现人工养殖的松露，而11月是寻找松露的最佳月份。
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白松露产地价格
在欧美，白松露非常昂贵，每克价格在100港币左右。 2013年，松露的价格为350欧元/百克，2012年为500欧元/百克，2017年松露的价格已经达到了450欧元/100克。
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白松露生长在什么地方
白松露在中国也有分布，主要集中在云南和四川周边地区。它们的食用价值很高，而且比欧洲生产的略小。然而，它们具有独特的气味，而且质量仍然很高。
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白松露生长特性
白松露适合在碱性石灰土中种植。它们在生长过程中需要水，但不要太多。它们无法进行自身光合作用来产生生长所需的碳水化合物，因此它们必须生长在橡树和榉树下。在土壤中，它吸收养分。因此，白松露的生长范围一般在林木聚集的树木之中。
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白松露生长环境
白松露适合种植在疏松、肥沃、渗透性良好的石灰土上。其生长周期缓慢，需要7-10年才能维持。可以收获松露。它对环境有严格的要求。只要受到阳光照射和水量或土壤pH值的轻微变化就会停止生长。
