油菜又俗称苦白菜、豆芽芥菜、葫芦青菜、青甘蓝、苦白菜。它的俗名是绿色卷心菜。但因地区不同,名称也有所不同:南方一般称小青菜;南方则一般称小青菜;在北方,大部分的油菜籽被称为苦白菜。油菜籽是一种草本植物,通常在春季播种后90天左右即可采摘。如果是3月份种植的话,7月份才能采摘。
油菜又叫什么菜
油菜籽是草本植物,通常在春季播种后90天左右即可采摘。如果是3月份种植的话,7月份才能采摘。
油菜又俗称苦白菜、豆芽芥菜、瓢菜、佛白菜、苦白菜。它的俗名是绿色卷心菜。但因地区不同,名称也有所不同,例如:
1、南方一般称绿色蔬菜;
2、北方多称为苦菜。
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油菜长什么样子
油菜呈椭圆形,叶柄粗壮,叶片绿色有光泽,高约2570厘米,无绒毛,分枝多。整体看起来很漂亮,味道略带甜味。
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油菜生长在什么地方
油菜籽具有一定的抗寒性,所以一般生长在凉爽的环境中。油菜籽原产亚洲,目前我国四川、安徽、河南等地区均有种植。
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油菜功效和作用
油菜籽可炒、凉拌。可作为药材,具有一定的药用价值。与虾搭配可清热解毒、消肿。另外,与豆腐搭配还可以止咳、增加人体免疫力。免疫,与鸡肉合用可抵抗皮肤角质化。