种植白菜现在除冬天都是可以的。在春季种植白菜的话，选择3月下旬到4月上旬。夏季种植白菜5月中旬到7月上旬进行。秋季种植白菜选择8月到9月之间，有时候也会稍微提前，在7月份就可以进行种植了。白菜是喜凉作物，最适宜生长温度是15-22℃。春季温度适宜白菜生长，播种成活率会较高。

什么时候适合种白菜

种植白菜时要注意白菜根部再生能力较弱，在种植白菜幼苗时要多加注意，不要弄断白菜根部。要提供适合的温度。大白菜最适合生长温度在15摄氏度左右。如果温度低于10摄氏度，大白菜可能会冻死，生长不良可能发生在22摄氏度以上。在种植大白菜的适合应该注意防寒和防晒。发芽时应该多注意施肥，肥料主要以氮肥为主。要注意害虫对于植物的侵害，三大病害为蛀虫、软腐病菌和害虫。

给白菜浇水的时候，选择适合的时间。在定苗的时候，通常需要及时的进行浇水，间苗的时候也需要浇一次水。当白菜处于莲座初期的时候，需要进行浇水促进其生长。浇水需要少量进行，通常是见干见湿的进行浇水，要在白菜开始包心的时候，应该给它浇一次大水。