玛卡是一种原产于南美洲安第斯山脉的被子植物。后来在秘鲁中部和南部以及中国的云南和新疆也有人人工种植。此外，玛卡属于十字花科。它喜欢昼夜温差较大的环境。温差越大，越有利于其生长。生长最好的土壤是排水良好的沙质土壤，土壤的pH值最佳。呈酸性。

玛卡类型

玛卡是被子植物，多生长于海拔3200-4000米的高原山地高寒地带。原产南美洲安第斯山脉，后在秘鲁中部和南部以及我国云南、新疆等地人工种植。每个地区都有大面积的适宜土地。

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玛卡属性

玛卡属于十字花科独行菜属。它喜欢昼夜温差较大的环境。温差越大，越有利于其生长。适宜在高海拔、低纬度、微酸性沙质土壤、日照充足的土地上生长。生长的土壤最好选择排水良好的沙质土壤，土壤的pH值呈酸性为宜。

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玛卡长什么样子

玛卡地下部分的块状根茎，形状像萝卜，呈黄色或紫色。植物体常有单毛、腺毛、柱状毛。茎单生或多生，有分枝，叶草质至纸质。形状为线形和菱形，边缘和叶柄完整。

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玛卡作用与价值

玛卡在我们的生活中普遍具有食用价值。晒后即可食用，也可制成凉菜。由于其富含高单位营养素，具有滋补强身的作用。吃了之后就会有体力。感觉精力充沛、精力充沛，而不感到疲倦。