草头又名南苜蓿。它的真正学名是草头，别称是金花菜。一般上海、常熟的人都会称它为草头，草头是一种牧场，一般在七月到九月种植。一般每年3-5月开花，5-6月果实成熟。为二年生草本植物，一般在六月底左右上市。

草头又叫什么菜

草头是牧场的一种。通常在七月至九月种植。一般每年3月至5月开花，5月至6月果实成熟。它是二年生草本植物。上线时间为6月底左右。

草头又名南方三叶草。它的真正学名是草头，别名是金花菜。一般上海、常熟的人都会称它为草头。

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草头长什么样子

草头茎平卧，基部有分枝。叶子呈羽状复叶，呈长椭圆形。花朵是初生的，颜色为黄色。果实是一种豆荚。形状为圆盘状，种子表面光滑，呈褐色。

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草头生长在什么地方

草头的环境适应性特别好，能够很好地适应潮湿和干旱的环境。通常适合种植在排水良好的土壤中。常见产地有浙江、台湾、福建、广东、广西、海南、云南等地。

草头的功效与作用

草头可作蔬菜或牧草，也可入药或肥料。入药时具有清热解毒、止吐、利尿、降低胆固醇等功效。用作肥料时，具有良好的固氮作用。它是可以食用的。可油炸或制成各种肉丸。