红烧白菜也叫厚叶白菜，也叫贡菜或欣达白菜。在其他地区，它也被称为虙虙菜、猪白菜、海白菜、红叶甜菜、牛皮卷心菜。牛皮卷心菜是甜菜的变种，是藜科甜菜的一种。牛皮纸作为植物属植物，在山东4月即可种植。南方可提早种植。定植后初夏即可采摘上市，定植后秋季即可上市。
牛皮菜又叫什么菜
芸苔属甜菜的变种。它是藜科甜菜属的植物。山东省芸苔属植物4月开始播种。南方可提早种植。定植后，初夏即可采摘上市。播种较晚，要到秋天才能上市。
牛皮菜又叫厚皮菜，也叫贡菜或欣达菜。其他地区也称鱿鱼菜、猪叶菜、海白菜、红叶甜菜、牛皮菜等。
：
牛皮菜长什么样子
芸苔科分为高品种和低品种。低矮品种可长至50厘米左右，高品种可长至110厘米左右。它的根比较浅，短而粗，叶子是阔叶的，红棕色。
：
牛皮菜生长在什么地方
Brachyphylla 的前任总督在欧洲的某些地区被发现。它是一种喜温植物。生长适宜温度在15度以上。具有一定的耐寒性，可在短时间内承受-10度的温度。现在我国长江流域也有发现。流域及以南地区均有引种栽培。
：
牛皮菜功效和作用
红烧白菜可作为牲畜饲料，也可煮熟制成菜肴。其叶嫩多汁，口感好，含水量充足，富含蛋白质、胶原蛋白、纤维、维生素C、钾、钙、铁等微量元素，具有止血、清脂的功效。
