观音菜又称二色三七、红背茶、血皮菜、紫背菜。当地名补血菜,俗称血菜。主产于南方,观音菜是山里的一种野菜。观音为多年生草本植物,四季均可种植。由于它生长速度很快,如果春季种植,夏天就可以上市,如果秋季再种植,冬天就可以上市。

观音菜又叫什么菜

观音是山里的一种野菜。它是一种多年生草本植物。观音四季均可种植。由于它生长速度很快,春季种植即可在夏季上市。秋季再定植后,冬季即可上市。

观音又名二色三七、红背茶、血皮菜、紫背菜。当地名称为补血菜,俗称补血菜,主产于南方。

观音菜长什么样子

观音主茎生长迅速。主茎紫红色。叶子有圆形和椭圆形,表面光滑。背面是红色,正面是绿色。开花期间,会开出橙色或黄色的花朵,簇生。

观音菜生长在什么地方

观音适合温暖湿润地区生长。它能耐一定程度的干旱和贫瘠,可多年栽培。在我国,主产于广东、海南、福建、四川、台湾等地区。

观音菜功效和作用

观音菜可以凉吃,也可以煮熟吃。含有丰富的芸苔素和维生素C,食用后可以提高人体免疫力,加速细胞的造血功能。既具有食用价值,又具有保健作用。