马铃薯，又名马铃薯、荷兰马铃薯、地蛋、马铃薯、荷兰马铃薯等，属于茄科，非多年生草本植物。马铃薯喜欢凉爽的环境。其地下茎的形成和生长需要通风、凉爽、湿润的土壤环境。我国主产区为甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古及东北地区。
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马铃薯是什么植物
马铃薯又名马铃薯、荷兰马铃薯、地蛋、马铃薯、荷兰马铃薯等，属于茄科，非多年生草本植物。它只有地下块茎可以吃。它是世界第四重要的粮食作物。它本身的微量元素含量比同属其他植物更丰富。
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马铃薯生长习性
马铃薯生长的最适温度在10度到21度之间。播种时，如果地下10厘米温度稳定在10至12度，种子很快就会发芽。它们也可以在7至8度的温度下生长。但速度较慢。马铃薯不耐寒，种植时若气温降至零度以下，就会遭受冷害。
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马铃薯生长地方
马铃薯喜欢凉爽的环境。其地下茎的形成和生长需要通风、凉爽、湿润的土壤环境。我国主产区为甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古及东北地区。
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马铃薯长什么样子
土豆有白色、黄色等颜色。其地下茎呈块状，扁平或高13-70厘米，无毛或质软。茎分为地上茎和地下茎。地上茎呈长方形。它们直径约3至10厘米，多为绿色，生长一段时间后会相互缠绕。
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