苹果甜度适中,果肉脆嫩多汁,香甜可口;甜度高的苹果品种是“日本陆奥苹果”,甜度高达15%。一棵树只结少量的果实,故称为“苹果”。称号“王”,单果重约1公斤,果皮颜色为罕见的玫瑰粉色。
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苹果甜度
苹果甜度适中,果肉脆嫩多汁,香甜可口;甜度较高的苹果品种是“日本陆奥苹果”,其甜度高达15%。一棵树只能结出一些果实。被誉为“苹果之王”,单果重约1公斤,果皮颜色为罕见的玫瑰粉色。
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苹果甜度等级
1、优质苹果的甜度在6-8度左右,如美国红蛇苹果、富士苹果、加里苹果、新西兰玫瑰苹果等品种;
2、选择甜度高的苹果时,需要选择个大的。大苹果往往更甜,而小苹果往往更酸。其次,看苹果的形状。扁圆形的苹果果肉肥厚多汁。还有皮上有白霜的苹果,含糖量高,味道甜。
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苹果含糖量
苹果的含糖量较低,每100克苹果果肉中含糖约10克。苹果含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等营养成分。具有益胃、生津、醒酒等功效。