芦笋属天门冬科,分布于江苏、山东、崇明岛等地。北方干旱地区种植的芦笋含水量很少。虽然长得慢,但是味道很好。芦笋富含维生素B、叶酸、铁等微量元素。具有清热、利尿、降脂减肥、提高机体免疫力等功效。对防治心脏病、血癌、膀胱炎等有良好的作用。

芦笋类型

芦笋属天门冬科,分布于江苏、山东、崇明岛等地。北方干旱地区种植的芦笋含水量很少。虽然长得慢,但是味道很好。

芦笋属性

芦笋耐寒、耐热,最适宜气候宜人的温带地区栽培。它在疏松、肥沃、保水的肥沃土壤上生长良好。芦笋极不耐涝,所以雨季要注意排水。

芦笋长什么样子

芦笋出土前称为白芦笋,出土后称为绿芦笋。茎光滑,分枝弱,绿、黄;花梗节位于上部或近中部,雄花丝附着在中部以下的花被片上。雌花较小。浆果成熟时呈红色。 叶子芦笋叶状枝近扁平圆柱形,细长,常稍弯曲,鳞片状叶基部有短或近短刺状的距刺。

芦笋作用与价值

芦笋富含维生素B、叶酸、铁等微量元素。可清热、利尿、降脂、减肥。提高身体免疫力。对防治心脏病、血癌、膀胱炎等有良好的作用。