空心菜是一年生草本植物。它的叶子寿命很短，只能持续一年左右。第二年它们就不会再长出来了。他们需要重新种植。夏秋季节食用最佳。它不耐寒。冬季如果不能及时采收、控温保温，很容易被冻死。按栽培条件分为空心菜和干空心菜，按花色分为白花品种和紫花品种。

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空心菜是一年生还是多年生

空心菜为一年生草本植物，但不耐寒。冬天如果不能及时控制和保温，很容易冻死。

空心菜适宜在地势低洼、湿润、肥沃的粘质土壤上栽培。生长期也可摘去顶尖15厘米左右，及时修剪、中耕松土再次繁殖。一般在苗高25-5厘米左右时提高地温。可以收获。

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空心菜寿命是多少年

空心菜的寿命较短，一般为一年左右。第二年就不会再长出来了，需要重新种植。夏秋季节食用最佳。

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空心菜的形态和特点

空心菜种类空心菜的种类按栽培条件分为空心菜和干空心菜，按花色分为白花空心菜和紫花空心菜。

空心菜形态特征空心菜叶呈卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，顶端渐尖，有小短尖，基部呈心形、戟形或箭形，全缘或波状，叶柄无毛。