腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。树干直立的常绿树木,高达10米。它具有丰富的营养价值,可用于烹饪或药用,是世界四大著名干果之一。它的食用部分是生在假果顶部的肾形部分,长约25毫米,由青灰色到黄褐色,果壳坚硬,里面覆盖着种子。
腰果树长什么样
腰果是一种特殊的水果。腰果是一类著名的干果,具有很高的营养价值。也可以入药。主要种植在云南、广东、广西、福建、台湾等地。腰果树适应性非常强,是喜温、喜阳的树种。抗旱抗贫瘠,具有一定的抗风能力,最好在海拔400米以下生长。对土壤要求不高,除重粘土和石灰岩发育不良外,土壤有机质含量不足1%的红土、砂土或多石山地均可生长。
腰果树不耐寒,生长期要求高温。月平均气温23~30℃时开花结果正常,20℃生长缓慢,低于17℃易受寒害,低于15℃则严重受害死亡。年日照2000小时以上、年降水1000-1600mm为宜。不得在地下水位过高或雨季积水的地区栽培。花期忌阴雨。